Rynek suplementów diety, preparatów witaminowych i różnego rodzaju odżywek od kilku lat rośnie w siłę, a asortyment oferowany klientom przez producentów tej branży jest już naprawdę imponujący, jeśli chodzi o ilość i różnorodność dostępnych produktów. Środki będące uzupełnieniem codziennej diety cieszą się bowiem niesłabnącą popularnością. Taka sytuacja w handlu wymaga kontroli, dlatego w 2004 postanowiono powołać w naszym kraju specjalną radę, szczegółowo badającą ten rynek, pod nazwą Krajowej Rady Suplementów i Odżywek. Zajmuje się ona m.in. regulacjami prawnymi dotyczącymi żywności funkcjonalnej, rozpowszechnianiem rzetelnych informacji dotyczących tej żywności oraz stymulowaniem rozwoju rynku suplementów i odżywek. W ciągu zaledwie dwuletniego okresu istnienia KRSiO zdarzały się liczne przypadki nadużyć, jakich dopuszczali się producenci, głównie w zakresie znakowania swoich wyrobów. Z tego względu, w 2006 roku komisja wydała rozporządzenie w sprawie tak zwanych oświadczeń nie tylko żywieniowych, ale również zdrowotnych. Dotyczy ono informacji o posiadanych przez dany produkt wartościach odżywczych i ewentualnych właściwościach zdrowotnych. Do treści tego rozporządzenia muszą stosować się wszyscy polscy producenci suplementów i odżywek.
